ブログカテゴリ:today



11日 8月 2017
高知の在来種豆 はちまき豆 で 天然醸造の生みそを作りました 宇田味噌製造所
07日 6月 2017
米糀からつくった甘酒 販売開始 #飲む点滴 #美肌 #ノンアルコール #ダイエット #甘酒 #甘糀
13日 3月 2017
土曜日に夜須中央公民館で味噌作り教室をさせて頂きました やはり教室は楽しく和気藹々と過ごせた方が良いのかなーと、 食についての話をセーブし 添加物等、確信に触れるような内容は極力避け、 ざっくばらんに笑わせてるんだか笑われてるんだか よく分からないトークで場面を盛り上げていきました 良い時間、空間だったと思います...
15日 2月 2017
本日は「キラキラ☆ママ高知」主催の味噌作り教室でした いつも発酵学をベースに食の話をさせて頂いているのですが、 さすがママさん達! 添加物の話等、質問も飛び交い 講義と言いますか談話が盛り上がりました そして、あまりに喋り過ぎた為、 少し時間がおしてしまう始末、、、すみませんw でも、もっと伝えたい事はあるんですw 今日お伝えした事の中で...
08日 2月 2017
先日ご紹介させて頂いた 香南市夜須町の「ヤ・シィパーク」に、 去年2月にオープンしたラーメン店 麺’sHOUSE繋(つなぎ) うちの味噌を使って頂いております 味噌SOBA (味噌そば) KUTV(テレビ高知)で放送されていたようです ご覧になられた方いらっしゃいますか? ※味噌SOBAは2月末までの期間限定メニューとなっております...
05日 2月 2017
蒸煮大豆 高知産大豆 大豆 四万十産 宇田味噌 宇田味噌製造所 冨士味噌 ふじみそ 上町 高知市
日曜日は日々のルーティン業務がないので、 自分のしたい仕事ができます 今日は新たな商品づくりの為 味噌の製造をしています まだ告知できませんが、コラボ企画です
02日 2月 2017
高知 ラジオ rkc RKC宇田味噌製造所 冨士味噌 土佐カツオ とさかつお 土佐かつお かつおさん RKCラジオ かつお上街回遊 上町
RKCラジオ 「かつお上街回遊」 という高知のご当地ラジオに 出演させて頂きました パーソナリティーは"土佐かつお"さん 同じ上町生まれ上町育ち 町内の先輩です ラジオ聞い下さっていた方 いらっしゃいますか? ◎KOCHI/900kHz ◎NAKAMURA/1197kHz ◎SUKUMO/1395kHz ◎TOSASHIMIZU/1395kHz ◎SUSAKI/1557kHz
21日 1月 2017
味噌作りセット 味噌作りキット 高知 宇田味噌製造所 冨士味噌 自宅で味噌作り 手作り味噌 簡単 安心 安全 無添加 味噌
【セット内容】 ・大豆:高知県産大豆フクユタカ ・米糀:酒米を使った高知ならではの贅沢な米糀 ・塩:天日塩 ・味噌樽 【内容量】 ・大豆:1000g ・米糀:750g(五合) ・天日塩:360g
13日 1月 2017
熱しやすく 冷めやすい そんな性格なのでしょうか? よく言われますw そんな僕でも続いている事があります このホームページです 2014年、 意を決して始めました なぜホームページ如きに覚悟がいったかというと ランニングコストが掛かるからです 今では慣れてしまいましたが 決断する際、それを重く感じていました...
08日 12月 2016
先月より夜須町 ヤ・シィパークにある 繋 麺's HOUSE さんが うちの味噌を使って下さっております 嬉しい 今日は味噌の納品がてら ラーメンを食べてきました もちろん、うちの味噌を使って頂いているラーメンです メニュー名は 「味噌SOBA」 おすすめ!になっていて気持ちが上がりました

さらに表示する