11/1(土) MISO FES

 今回は、発酵バーベキューのワークッショップも開催。炭火の使い方も学びながら、ちょっぴり珍しい塩糀を使ったバーベキューを体験して頂きます。 会場ではアコースティック・ライブも同時に開催しますので、土佐山の気持ちの良い環境の中で音楽に耳を傾けながら、発酵文化と音楽の秋をたっぷりとお楽しみ下さい!

日 程:2014 年 11 月 1 日(土)
時 間:10:00 ~ 12:00「お味噌づくり」

   :12:30 ~ 16:00「発酵バーベキュー・ワークショップ+アコースティックライブ」

会 場:土佐山夢産地パーク交流館・かわせみ(高知市土佐山桑尾 1856-1)

参加費:お味噌づくり/ 3,500 円

          発酵バーベキュー・ワークショップ+アコースティック・ライブ/ 2,000 円


主 催:NPO法人 土佐山アカデミー