三代目

平成二七年一月をもちまして

冨士味噌 三代目  宇田一雄は現役を引退致しました。

今後はわたくし卓生が四代目として宇田味噌製造所を引き継ぎ、

冨士味噌の継承・発展に邁進していきます。

味噌・発酵という限られたジャンルではありますが、

皆様の一助になればと目の前の事から一歩ずつ歩んでいく次第です。    


                          平成二七年二月十一日   

冨士味噌 四代目  宇田卓生