♯0057

 

 

10月に土佐山田ショッピングセンター

バリューさんで開催した味噌作り教室

 

先日、その時の生徒さんが

上町にあるうちの店舗まで

麴を買いに来てくれました

 

味噌作り教室では米味噌を作ったから

今度は自分で麦味噌作りにチャレンジしようと思って

と、麦麹を買って行ってくれました

大豆はどうですか?と言ったら

あっ、大豆も売ってるんですね、

ネットで買ってしまいました、、、と、

 

麴の他に米味噌と

麦味噌を購入して下さいました

味噌・発酵に対する気持ちが伝わってきて嬉しかったです

 

さて、11月ですね

一気に冷え込んできました

風邪なぞひかぬよう味噌汁飲んであったまっていきましょー