【PR】宇田味噌製造所にて糀の販売しています
（上町３丁目 バス停前 電車通り沿い南側）
龍馬が生まれた町（上町）にて大正八年創業
期間限定 「高知の生味噌」
高知県産大豆・高知県産米１００%使用
無添加・天然醸造の生みそ
火入れによる殺菌減菌処理や、アルコール添加等による殺菌減菌処理を一切おこなっていない、生きた酵母が楽しめる生みそです
生みその為、容器等のパッケージングをせず真空パックでお届けしております
【PR】宇田味噌製造所にて「こうじ」の販売しています
（上町３丁目 バス停前 電車通り沿い南側）
News
高知市の大橋通商店街で惜しまれながら閉店した老舗漬物店
中央食料品店さんから漬物の技術・ぬか、そして情熱を引き継ぎました
※原材料（野菜）の価格高騰の為、漬物はお休み中、、、
【PR】宇田味噌製造所にて麹の販売しています
（上町３丁目 バス停前 電車通り沿い南側）
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